日光 中禅寺湖にたたずむ、かけ流し天然温泉の宿 ホテル花庵

御献立『中禅寺の夏を楽しむ』

【替鉢】蛸しゃぶと鯖炙り 本鮪 サラダ仕立て ベビーリーフ

【焼物】岩牡蠣南蛮焼

【凌ぎ】笹そうめん　大根・人参・葱 旨出汁ジュレ

【焼き物】すずき　日光産木の芽焼

【花庵の湯波】生湯波刺し　泡正油　赤芽　蒸しうに

【替鉢】白茎芋　オクラトロロ　鱧切り落し　梅ドレッシング

【前菜五種】青梅蜜煮　楓冬瓜　磯つぶ旨煮　つばめ水前寺　海そうめん

【せいろ蒸し】季節の野菜 12〜13種

館内には和テイストの小物を配置し、安らぎの空間を演出。

フロント・ロビー

ライブラリー

レストラン

様々なお土産物をご用意してございます。（1階ショップギャラリー）

様々なお土産物をご用意してございます。（1階ショップギャラリー）

こだわりの地酒5種から選べる3種の利き酒セット

星料理長の青唐辛子味噌〜星味そ〜（売店・オンラインショップにて販売中）

レンタサイクル（電動アシスト自転車）※要問合せ

華厳ノ滝（夏）

中禅寺湖遊覧船

中禅寺湖（夏）

湯滝（春）

半月峠から足尾の山々を望む（４月下旬）

竜頭ノ滝トウゴクミツバツツジ（6月上旬）

華厳ノ滝（春）

男体山と中禅寺湖（新緑）

クリンソウ