紅茶ブログ｜ホテル花庵

本年度より、ホテル花庵専属ティーコーディネーターを務めさせて
いただきますMASAKOです。どうぞ宜しくお願いします。
ここでは、お茶にまつわるコラムをご紹介させていただきます。


【オリジナルティー　花庵茶誕生！】

初めてのコラムにして、ビッグニュースがあります！！
ホテル花庵では、客室のお茶が新しく生まれ変わり、オリジナルティーが誕生致しました。
その名も、「花庵茶」・・はなのいおり茶 です。


1階ショップにて販売中♪
ティーバック5個入りボックス/各525円（税込）

開業以来、四季折々、贅を尽くしたウェルカムティーをお召し上がり頂いております。
その中でも、お客様より大変好評を頂いており、初夏よりお出しさせて頂いている「ヌワラエリア」。

このヌワラエリアをベースにバラの花びらをあしらった、「ROSE　TEA」と
お抹茶のような、甘くて深い味わいの深蒸し茶「GREEN　TEA」を
ホテル花庵オリジナルティーとして客室に、２種類ご用意させて頂きました。

素敵な旅のひと時に、お召し上がり頂けますと幸いです。

ウェルカムティーは従来通りヌワラエリアを自然豊かな日光水を使用し、
長時間かけて抽出しました逸品をお召し上がり頂いております。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

ホテル花庵専属ティーコーディネーター　MASAKO


■ROSE　TEA（スリランカ産他）

（茶葉）ヌワラエリア（スリランカ産）
（産地）スリランカの南西部標高約１８００mの山岳地帯中心部
（特徴）トップクオリティーシーズンの茶葉にだけ、とても上品で花のような甘い香りと緑茶を思わせるような
　　　 　爽やかな香りがあります。水色（すいしょく）は黄みがかった薄いオレンジ色で透明感があります。

花庵茶にふさわしい、バラの花びらをあしらったホテル花庵オリジナルの上品なブレンドに仕上がっています。
ほんのり香るローズとヌワラエリアの絶妙なバランスをどうぞお楽しみ下さいませ。

■GREEN TEA（静岡県牧之原深蒸緑茶）

（茶葉）やぶきた（日本）
（産地）静岡牧の原台地
（特徴）みずみずしい萌黄色の水色（すいしょく）、コクのある味わいで渋みがほとんどなく、
　　　 　その風味・味わいに高い評価があります。深蒸し製法の為、茶葉が細かく粉っぽくなるのが特徴ですが、
　　　　 深緑色の美しい水色（すいしょく）、甘味のあるまろやかな飲み口です。

花庵茶にふさわしい、静岡牧の原台地の茶畑で丹精に手摘みされた特上品の深蒸し茶です。
旅のひと時にどうぞお召し上がりくださいませ。