花庵のお米へのこだわり…つや姫
花庵では、山形のブランド米「つや姫」を
中西料理長自らが直接買い付け、通年使用しています！
「つや姫」は米の食味ランキング ４年連続「特Ａ」の受賞米です！
〜おいしさの秘密〜
炊き上がった「つや姫」の白い輝きは、ふくいくとした香りとともに、
一粒一粒がその存在感を示します。
食感もまた「つや姫」らしさがあり、うまみや上品な甘み、
粘りのなかにさらっとした噛み心地。
のどごしが快く、粒がしっかりしていて、ごはんのおいしさを感じられます。
花庵の口コミでもお褒めのお言葉をいただいております「つや姫」ですが、
このたび２０１４年の新米を入荷いたしました♪
現在ご夕食・ご朝食にて、白飯として提供中です♪
花庵の夕朝食で、秋の実りを味わってみてくださいね♪
日本人に生まれてよかった！秋の味覚満載♪花庵一押しプランはこちらから♪
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