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アレルギー対応について

※お食事の対応につきましては
当日のお申し出では対応できかねる場合がございますので、
事前にご連絡頂きますよう宜しくお願い致します。

電話番号:0288-51-0105
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1.アレルギーの対応について

‐麦粉・大豆・乳製品・卵・ナッツといった、調味料やつなぎ、
出汁等にも成分として使用されているような食品を除去することはできません。

▲▲譽襯殴麒質毎に調理器具を使いわけておらず、
調理全般を通じコンタミネーション(意図しないアレルゲンの混入)を
100%除外するものではありません。予めご了承ください。

【ご注意】アレルギーの感受性には個人差があります。
ご要望の食材を大きくつかうことは避けますが、
たとえばお鍋に付着したごくわずかな成分まで完全に除くことはできません。
安全のためにも、重度の場合は、必ずかかりつけのお医者様にご相談の上、事前に条件を提示しご相談ください。

2.お食事の好き嫌いについて
ご対応できるケースとできないケースがございます。
“刺身がだめ”“ナスがだめ”など、
少数の、お一人様1〜2品程度の好き嫌いについては
ご対応可能なケースが多いのですが、
多品目にわたる場合、また、魚が全てダメ、
お肉が全てダメ、といったコース食材全般に関わるご対応につきましては
予めご相談くださいませ。

3.塩分控えめ等の療養対応について
残念ながら、塩分控えめなどの療養メニューを
個別にご提供することはできません。
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