호텔의 기능성과 여관의 편안함을 융합시킨 일본식 취향의 리조트 호텔

알레르기 대응에 관한 유의사항

1. ① 의료 기관이 아니기 때문에 완전한 제거 식단은 준비할 수 없습니다.
2. ② 밀가루, 콩, 유제품, 계란, 견과류 등 조미료, 육수 등의 재료로 사용되는 식품은 제거할 수 없습니다.
3. ③ 알레르기 유발 물질별로 조리기구를 구분하여 사용하고 있지 않으며, 조리 전반을 통한 컨테미네이션(의도하지 않은 알레르기 유발 물질의 혼입)을 100% 배제하는 것은 아닙니다. 미리 양해 부탁드립니다.

주의

알레르기 민감도에는 개인차가 있습니다.
요청하신 식재료를 많이 사용하는 것은 피하지만, 예를 들어 냄비에 묻은 극소량의 성분까지 완전히 배제할 수는 없습니다.
안전을 위해 심한 경우에는 반드시 주치의와 상담 후, 사전에 조건을 제시하여 상담해 주시기 바랍니다.
또한, 근처에 의료기관이 없으므로 필요한 약을 지참해 주시기 바랍니다.

음식의 기호에 대해

대응 가능한 경우와 불가능한 경우가 있습니다.
“생선회가 안 된다”, “가지가 안 된다” 등 한 분당 1~2가지 정도의 몇 가지 음식에 대해서는 대응 가능한 경우가 많지만, 여러 가지 음식에 걸쳐 있는 경우나 생선이 전부 안 된다, 고기가 전부 안 된다. 등 코스 재료 전반에 관한 대응에 관해서는 사전에 상담해 주시기 바랍니다. 대폭적인 식재료 변경에는 추가 요금이 부과될 수 있습니다.
또한 당일 요청으로는 준비할 수 없습니다. 숙박 10일 전까지 연락해 주시기 바랍니다.

저염식 등 요양 대응에 대해

저염식 등의 요양 메뉴는 개별적으로 준비해 드리지 못하는 점 양해 바랍니다.