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地元日光の夏野菜(無農薬の有機野菜)

地元日光の契約農家、駒場農園から、
新鮮な夏野菜が届きました♪

夏野菜1

駒場農園では、無農薬の有機野菜
育ててくれています。

当館夕食で看板の、「野菜の蒸篭蒸し」でご提供中です♪

あなたはどれがどれだかわかりますか???

黄色ズッキーニ
キャベツ
アイコトマト
モロッコ隠元
南瓜
アンデスレッド
四葉胡瓜
コリンキー
紫キャベツ


夏野菜2
花庵からの新着情報。 | - | -

花庵流 日光中禅寺湖のご案内♪

日光中禅寺湖 過ごし方一例ページをオープンいたしました。
皆様の素敵な旅のお手伝いが出来たら幸いです。
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観光情報 | - | -

TV放映記念第二弾!〜料理長が作る、豪華まかない料理編♪

TV東京系列
「〜あなたのおひるご飯見せてください〜 昼めし旅」にて
ホテル花庵が紹介されました!



クチコミ等でも「元気がいいね!」とお声掛けいただいております花庵スタッフ。
そんなスタッフたちの、パワーの源はこちら!

とちぎ和牛大和煮

カンパチのアラの煮つけ
とちぎ和牛使用の大和煮や、カンパチのアラの煮つけなど
中西料理長が作る、自慢の「まかない」です♪

こちらのまかないは、料理長がスタッフの為に
特別に仕入れた素材を使っております。

hiru17.jpg
料理長の愛情のこもったまかないを食べて、
花庵スタッフは今日も元気にお客様をお出迎えしております♪

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TV放送記念第二弾といたしまして、
期間限定のspecial★priceプランが登場しております!
この機会に、ホテル花庵と日光中禅寺湖の自然を満喫してみてください♪

⇒TV紹介記念第二弾!ホテル花庵の期間限定割引プランはこちらから♪
花庵が紹介されました | - | -

旬の食材をご紹介♪調理場レポ ―牡蠣と鮎編

今回は、調理場の旬の食材を潜入レポートしました^^♪

こちらは現在、焼物でご提供させて頂いております、
兵庫県産の牡蠣です。

牡蠣1

この牡蠣を焼いて、当館オリジナル商品のピリ辛の「青唐辛子味噌」と、
ホワイトソースを混ぜてまろやかに仕上げ、
グリンピースのペーストとあしらいで
色鮮やかに仕上げます。

青唐辛子味噌は花庵HP限定でオンライン販売もしております^^
⇒花庵オンラインショップはこちら

牡蠣2

また、牡蠣のご提供が終了の頃に、
和歌山県産のを合肴にてお出しする予定です。

鮎1

鮎2
花庵からの新着情報。 | - | -

早めのご予約がとってもお得!『新・早割』登場しました♪

「日光の紅葉」はまるで絵画のよう。とても芸術的な景色です

旅のご予定が早めにお決まりの方は、ぜひこちらのプランをご利用ください♪
とってもお得に旅を楽しめます!
⇒新登場の早期割引プランはこちらから♪

中禅寺湖(秋).jpg
新たな発見いっぱい!奥日光・中禅寺湖でのんびり旅を満喫してみませんか♪
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TV放映記念第一弾!〜温泉露天風呂付スーペリア編♪

TV東京系列
「〜あなたのおひるご飯見せてください〜 昼めし旅」にて
ホテル花庵が紹介されました!

hiru7.jpgテレビでご紹介させていただきましたお部屋は
花庵一の展望を誇る、温泉露天風呂付スーペリアルームです♪

hiru10.jpgとちぎ和牛A5ランクのステーキです♪

hiru9.jpgトマト塩も、ドライトマトを使用した花庵のオリジナルです♪
お塩ひとつとっても、拘ってお出ししています!

hiru11.jpg
見た目にも涼やかな『和の創作懐石料理』と共に
花庵とっておきの贅沢を…

地元食材の最高峰「とちぎ和牛」A5ランクのお肉をステーキで!
その上お値段もお得な「TV放送記念・期間限定プラン」が登場♪

特別室【温泉展望風呂付きスーペリアルーム】を
【期間限定・特別価格】にてご提供致します♪
★カレンダーの金額は、とちぎ和牛のお料理を含んだお値段ですので
放映の金額よりもお得です★

⇒TVで紹介!とちぎ和牛と創作懐石を堪能できる、期間限定割引プランはこちらから♪

ぜひこの機会に「栃木ならではの美食」をご堪能ください♪
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7月の日光の伝統行事・イベント

【男体山登拝講社大祭(日光二荒山神社中宮祠)】
7月31日(木)〜8月7日(木)

登拝祭は、二荒山神社最大の祭りで、
今から1200年以上前の奈良時代末より
連綿と続き、男体山進行に根ざした祭りです。

毎年7月31日より8月7日までの一週間行われ、
神社境内は登山者や参拝者で賑わいます。



【湖上花火・深山踊り(日光二荒山神社中宮祠)】
7月31日(木)・8月1日(金)

境内において奉納「みやま踊り」が開催され、
観光客も混じり踊りのコンテストも行われます。
湖上花火は21時〜。

55b041fd083d72468ab8ada49326ac54.jpgぜひお越しください♪
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