花庵ブログ

市場に二本しか上がらなかった幻の鮭「鮭児」二本をゲットしました。
今日（10/26）から三日間、夕食のメニューに「お刺身」で提供します。
今日からご宿泊のお客様はラッキー〜ですね！！

当館では、四季折々の旬の食材や珍しい食材をご提供できるように務めております。
また、時には料理長自ら産地へ足を運び新鮮な食材を厳選することも。
今後も美味しい食材をご提供できるよう、より一層努力して参ります！