花庵ブログ

『うめ始めました』

6月4日より夏のお料理に毎年恒例の『梅』が加わりました☆

この大粒の梅は栃木県産の梅(^-^)♪

涼しげなグラスに入ってのご提供です!!

まず、変身する前♪♪

うめ1

料理長が皮をむきむき〜♪

うめ2

梅はじっくり3日かけて甘くなります♪

うめ3

完成♪♪

うめ4

あまーくさっぱりとした梅。季節を感じて頂ける1品となりました!
スタッフ日記。 | - | -