花庵ブログ

本日は12月に提供予定の献立（夕食一例）をご紹介いたします。

月替わりのお料理は、温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに・・・
と、最高の状態で召し上がって頂きたく、一品ずつこだわりを尽くしてお出ししております。

四季折々の旬の素材を選りすぐった創作料理をぜひご堪能ください。

〜御献立　『中禅寺　冬のおとずれ』〜

【先付】鳥レバームース柚子ジャム最中

【前菜】柚子釜盛りなまこみぞれ和え　田せり浸し　牡蠣時部煮　雲丹田楽（海老芋）　小袖いなり寿司

【お造り】鮃目　本鮪

【花庵の湯波】湯波 磯辺和え ちしゃとう くこの実

【すり流し】ごぼう

【焼物】天然鰤アボカドタルタル焼 ベビーリーフ チーズソース

【凌ぎ】ずわい蟹おこわ 紅甲餡生姜

【セイロ蒸し】地野菜等11種

【強肴】栃木和牛ローストビーフ 野菜テリーヌ 粒マスタードソース

【食事】白飯 赤出汁 香物 星味そ

【水菓子】焼りんごプリン とちおとめ 黒豆餅ぜんざい

※四季折々の旬の食材をお出ししているので、仕入状況等により献立内容が変わります。

　

中禅寺湖の恵みと安全を願い行われる「水神祭」に合わせ、今年も「スワンボートレース」を開催されます。

このレースは、大正時代に避暑で訪れた外国人などがヨットや手漕ぎボートで
レースを行っていたものをアレンジして復活したものです。
早さを競うものではなく、到着順に引く「くじ」でいろいろな賞品が当たります！

当館の宿泊者の方に限り、先着5組様限定で「参加料無料」とさせていただきます。
皆様ふるってご参加下さい！

●実施日時：平成24年9月5日（水）　午前11時スタート
●参加募集：１２０隻　３０隻４レース予定　当日集合場所にて受付
　　 　　　　　カップル・友人・親子・一人　いずれも可
●競争距離：約３００メートル
●賞　　品：到着順にくじ引き（賞品多数）
●申込方法：当日直接に桟橋にて
●場　　所：中禅寺湖統合西桟橋サンセットピア
●料　　金：1,000円（ボート代）※当館の宿泊者に限り、先着5組限定で無料
●お問合せ：日光二荒山神社中宮祠　　0288-55-0017
●主催　　：中禅寺湖スワンボートレース実行委員会

夏休み、お盆のご予定はもうお決まりですか？
お盆はもうすぐ。あと一週間と迫って参りました。

お盆期間は、ほぼ満室の状態ですが、まだ若干の空き室がございます。

只今、「展望風呂付きスーペリアルーム」の完成を記念したお得なプランも販売しておりますので、
お盆・夏休みのご予約はぜひお早目にご検討くださいませ。
※お盆期間中、若干ですが「展望風呂付きスーペリアルーム」の空き室がございます。

みなさまのお越しを、心よりお待ちしております。

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