紅茶の種類は沢山ありますね。最近デパートや紅茶専門店でも、色々な香り(フレーバー)を
紅茶の茶葉に移したフレバードティーと言われる紅茶が多く出ていますね♪

フレーバーティーは、紅茶の茶葉に、ピーチ―やイチゴ、マロン等・・様々な香料を人工的に
着香したものです。お花や、フルーツ片等が入っているものも良く見かけます。

フレーバーティーの元祖は、アールグレイです。アールグレイは、柑橘系のであるベルガモットの香料を
茶葉に移したものです。19世紀、イギリス当時の外相グレイ（Grey）伯爵(Earl)が大変に気に入り
出来た紅茶と言われています。

グレイ伯爵がこよなく愛したアールグレイ。アールグレイもお店によって随分と味や香りが違います。
皆さんのお気に入りのアールグレイを探してみるもの楽しいと思います♪