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紅茶ブログ

ウェルカムティーの模様替え♪

ホテル花庵のウェルカムティーを
オリジナルハーブティーからダージリンファーストフラッシュに
模様替えいたします♪

150514ファースト茶葉.jpg
世界3大銘茶の一つであるダージリン
毎年3月初旬から中旬にかけて摘まれる春一番の新茶の事を
『ファーストフラッシュ』と呼んでいます。

日本にサンプルが届き、輸入する茶葉を選定し
ゴールデンウィーク前後に手元に届きます。
新茶の販売時期と重なる為、ダージリンのファーストフラッシュは、
日本のみなさんにとっても、特別なものというイメージがあります。

ダージリンファーストフラッシュは、
爽快な新緑の香りと、若葉の旨味が凝縮されたピュアな味わいを持ち、
水色は淡いオレンジ〜黄金色をしています。
普段飲みなれている紅茶とはまた違った味わいがあります。

1.jpg
今年お届けしますダージリンファーストフラッシュは、
プッタボン茶園のSFTGFOP1 WONDERと称されたロットのものです。
1852年創業のダージリンで最も古い歴史を誇るプッタボン茶園は、
近年ではオーガニック茶園として認定されています。

名実ともに素晴らしいバランスの取れたダージリンファーストフラッシュ
日光の新緑の季節にぴったりです。
ホテル花庵の新ウェルカムティー どうぞお楽しみください♪


TeaProducer MASAKO
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