花庵ブログ

ブランド活き松葉蟹を花庵で♪

冬の味覚と言えば「蟹」!
中でもブランドのタグ付松葉蟹を使用した
特別会席を冬季限定で用意しております!
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(写真はイメージです)

花庵の姉妹館「兵庫湯村温泉 湧泉の宿 ゆあむ」近くの
松葉蟹水揚げ量日本一・「兵庫県浜坂漁港」より仕入れております。
松葉蟹は朝、生きた状態で取り寄せ、
当日に調理するので、蟹の新鮮な身の弾力も味わえます♪
2016.11.28楽天松葉蟹.jpg
お客様がおいしく頂けるように、
料理長がひとつひとつ丁寧に下ごしらえをしております。
濃厚な蟹みそ、甘く繊細な身は
新鮮な松葉蟹だからこそ味わえます♪

お1人様1匹約400gのタグ付活松葉蟹の
特別会席を味わえるのは冬季のみです!
この機会にぜひご賞味くださいませ。

プランはこちら

11/6(日)浜坂港の初セリの様子を
姉妹館 ゆあむのブログにてご紹介しております。
姉妹館ゆあむのブログはこちら
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