花庵スタッフよりお届けするおすすめ情報お客様に役立つ情報を定期的に更新しております

雨が続き、湿度の高い蒸し暑い日々がつづいております。
皆様お変わりございませんでしょうか。

日光中禅寺湖のほとりにありますホテル花庵でも、
少し蒸し暑くなってまいりました。
ウェルカムティーも、これからの季節にぴったりの、
ヌワラエリアの水出し紅茶をご提供させていただきます。
真夏にかけて、この時期にぴったりの
涼やかで爽快な水出しアイスティーです。

ヌワラエリアは、スリランカの地名で、
標高約１０００～１5００m位の所で作られている高産地のお茶です。
今回ご提供させていただくのはヌワラエリアの
lovers leap（ラバーズリープ茶園）のものです。
朝夕と日中の温度差が大きく、その気候のお蔭で
清涼感のあるお花のような、フルーティーな香りを醸し出しています。
今年も、ヌワラエリア紅茶のクオリティーシーズンである
2月3月のオークションで購入し、
今年は特に、味香り水色ともに素晴らしい紅茶のできとなりました。

日光の美味しいお水で、丁寧に時間をかけて水出しにして、
ホテル花庵にて、皆様のお越しを心からお待ちしております。

Tea producer MASAKO