花庵スタッフよりお届けするおすすめ情報
お客様に役立つ情報を定期的に更新しております

朝夕が急に冷え込み、秋の訪れを感じるようになりました。
季節の変わり目ですが皆様お元気におすごしでしょうか。
深まる秋の訪れと共にウェルカムティーも
ダージリンｾｶﾝﾄﾞﾌﾗｯｼｭからルフナへと模様替えをいたします。

ルフナ（Ruhuna）は、スリランカ南部から
東部にかけての地域の名前で、
その地域で作られた紅茶をルフナと呼んでいます。
標高は、0～2,000フィート（約600ｍ）、
ローグロウンと呼ばれる低山地で生産されています。
標高が低く、暑い地域で作られるルフナの茶葉は
他の地域で作られる紅茶よりも大きく厚いのが特徴です。
主に中近東の国々の方が好んで飲まれている紅茶で
日本ではあまり流通していない珍しい紅茶です。

ウェルカムティーとしてお召し上がりいただくルフナは、
スリランカ、ルフナの中で、名実共に名茶園と言われている
「ニュービターナカンダ茶園」で作られたものです。

すっかり秋めいて参りました。皆さん如何おすごしでしょうか。

ホテル花庵のウェルカムティーも、
ダージリンセカンドフラッシュへ模様替えです。

今年のダージリンセカンドフラッシュは、シーヨック茶園（Seeyok）。
シーヨック茶園は標高1100ｍ~1800ｍ 869年に設立され、
インドとネパールの国境に近い
ミリクバレーの斜面、サングマ茶園などの有名茶園もこの場所にあります。
標高が高く、谷間の斜面部分に位置する茶園は、
寒暖の差が激しく、風が吹き抜ける為、
古くから素晴らしい紅茶が作られると言われています。

また、オーガニック、有機農法やバイオ・ダイナミックと言われる、
化学肥料や農薬を避けた土壌作りをいち早く取り入れた茶園としても有名です。

味は、まろやかで、
口の中でダージリンセカンドフラッシュ特有の
マスカットのような香り、「マスカテルフレーバー」が広がり、
飲んだ後にもその余韻が楽しめる、
まさに、紅茶のシャンパンと言われる逸品です。

緊急事態宣言、蔓延防止宣言が解除されました。
どうぞお気をつけて、
ホテル花庵秋の紅茶のウェルカムティーの醍醐味をお楽しみください。

Tea producer MASAKO

秋の訪れを感じるようになって参りました。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
秋の訪れに合わせて、ホテル花庵のウェルカムティーを、
「ホテル花庵オリジナルハーブブレンドローズヒップ＆ローズ」に模様替えです。

花庵オリジナルハーブブレンドは、
夏の日差しで受けたお肌のダメージを整える
３種類の無農薬ハーブがブレンドされております。
優雅な香りと甘酸っぱく、フルーティーな口当たりが特徴です。
モロッコ産のダマスクローズピンクは、
優雅で上品なローズの香りとアロマ効果もあり、
心穏やかに優雅な時間をお過ごしいただけます。
ローズヒップやハイビスカスは、
ビタミンCやクエン酸を含んでおり、
お肌や、疲労回復にぴったりです。

ホテル花庵で、身心ともに夏の疲れを癒して頂きければ幸いです。
皆様のお越しを、心よりお待ちしております。

Tea producer MASAKO

例年よりも早く梅雨明けになり、急に暑くなって参りました。
皆様お変わりございませんでしょうか。

ホテル花庵でも、梅雨明けと共に、
ウェルカムティーをヌワラエリアの水出し紅茶に模様替えいたします。

真夏にかけて、この時期にぴったりの涼やかで爽快な水出しアイスティーです。

ヌワラエリアは、スリランカの地名で、
標高約１０００～１２００m位の所で作られている高産地のお茶です。

朝夕と日中の温度差が大きく、
その気候のお蔭で清涼感のあるお花のような、
フルーティーな香りを醸し出しています。

日光の美味しいお水で、ゆっくり、丁寧に時間をかけて水出しにして、
皆様のお越しを心からお待ちしております。

Tea producer MASAKO

皆様こんにちは、
例年よりも21日早い梅雨入りで毎日曇り空が続きますが、お変わりございませんか。
ホテル花庵のウェルカムティーもローズヒップ&ローズティーから
ダージリンファーストフラッシュに模様替えいたします。

世界3大銘茶の一つであるダージリンでは、
毎年、3月初旬から中旬にかけて摘まれる春一番の新茶を
『ダージリンファーストフラッシュ』と言い、世界中に愛好家が沢山います。

今年お届けしますダージリンファーストフラッシュは、
グームティー茶園（GOOMTEE　SFTGFOP1）です。
グームティー茶園は、ダージリン地方・南クルセオン地域に広がる茶園です。

早春に摘まれ、ダージリンファーストらしい、
澄んだ薄いハチミツのような水色
香りはふくよかながらにも、
キリっとした爽快さを持ち合わせており、
名実ともに素晴らしいバランスの取れた、
ダージリンファーストフラッシュです。
 
どうぞ、お楽しみにホテル花庵へ足をお運び下さい。


 
Tea Producer MASAKO